Lebensmittel-Check - Gepökelte Fleischwaren wie Frankfurter, Käsekrainer, Knacker oder Speck sollten nicht gegrillt werden! ❌ Der Grund dafür ist folgender: Pökelsalz enthält Nitrit. Wenn nun gepökelte Fleischwaren gegrillt werden, reagiert bei diesen
![Eine Knacker ist eine Herausforderung, weil du mit ihr sorgsam und respektvoll umgehen musst.“ Max Stiegl weiß, dass die Wurst Einfühlungsvermögen braucht. - Issuu Eine Knacker ist eine Herausforderung, weil du mit ihr sorgsam und respektvoll umgehen musst.“ Max Stiegl weiß, dass die Wurst Einfühlungsvermögen braucht. - Issuu](https://assets.isu.pub/document-structure/200408114200-623a8fe2b7ae60b07a45754ddbbdbcdf/v1/760d1730e0c3c0556402dfd87daccd96.jpg)